Sawo Raksasa (Pouteria sapota)

Gambar Spesimen 

Gambar 1. Sawo Raksasa (Pouteria sapota) 

Klasifikasi 

Kingdom             : Plantae 

Divis                    : Magnoliophyta 

Kelas                   : Magnoliopsida 

Subkelas              : Dilleniidae 

Ordo                    : Ericales 

Famili                  : Sapotaceae 

Genus                  : Pouteria 

Spesies                : Pouteria sapota 

Deskripsi Tanaman

Akar Tunggang: Habitus pohon; batangnya: berkayu, bulat, monopodial, teksturnya kasar: daun tunggal, memanjang (oblongus), tersebar, kasap, menyirip, rata, warnanya hijau: bunga majemuk, bentuk payung (rasemosa), hermaprodit, warnanya putih, letaknya aksilaris: buah buni, tunggal, berdaging.

Manfaat Tanaman

Manfaat tanaman sawo raksasa, sumber senyawa tanaman yang kuat Sejumlah komponen bioaktif terdapat dalam buah sawo, antara lain triterpen dan polifenol seperti tanin dan flavonoid. Sebagai contoh, ekstrak buah sawo mengandung senyawa fenolik asam galat dan quercetin, yang keduanya memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Tinggi serat Sawo adalah sumber serat yang sangat baik. Lebih khusus lagi, serat membantu bahan bakar bakteri usus, membuat BAB tetap teratur, meningkatkan rasa kenyang, dan mengatur kadar gula darah dan kolesterol. Tinggi serat Sawo adalah sumber serat yang sangat baik. Lebih khusus lagi, serat membantu bahan bakar bakteri usus, membuat BAB tetap teratur, meningkatkan rasa kenyang, dan mengatur kadar gula darah dan kolesterol. Mendukung fungsi kekebalan tubuh Selain menyediakan berbagai fitokimia dan serat makanan, sawo juga kaya akan vitamin dan mineral, yaitu vitamin C dan tembaga, yang keduanya mendukung fungsi kekebalan tubuh.